Recetas

Recetas para acertar:

Spaguettis con Bacon y setas.

Ingredientes:

• Medio paquete de spaguettis.
• Medio litro de nata para cocinar.
• 200 gramos de bacon.
• 150 gramos de setas.
• Dos cebollas.
• Orégano.
• Sal.
• Aceite de oliva.

Pon una olla con agua, sal y aceite a hervir. Cuando el agua esté hirviendo, echa los spaguettis, y remuévelos. Déjalos cocer unos siete minutos, escúrrelos y mójalos con agua fría para que dejen de cocer. Reservalos.

En una sartén pon dos cucharadas de aceite de oliva, pica la cebolla en trozos muy pequeños, y pochala.

Cuando la cebolla este pochada, añade los tacos de bacon, y sofrielos.

Una vez que esté frito el bacon, añade las setas trozeadas. Dejalas unos cinco minutos en la sarten, y a continuación echa la nata.

Deja la nata hervir, y cuando esté empezando a coger consistencia, retira la sartén del fuegoy añádele un puñado de orégano.

Sirve los spaguettis con la salsa, y a disfrutar de la velada.